Les Petites Croix de Provence

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La Galette des Rois

Bonjour, J'espère que vous passez un bon dimanche ! Demain c'est la reprise. Mais une nouvelle année commence, alors, un peu de courage et en avant !! J'ai fait aujourd'hui la Galette des Rois à la Frangipane . J'achète deux pâtes feuilletées mais je...

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Tags: GATEAUX

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28 décembre 2013

Bonjour à toutes, J'espère que vous avez passé un

Bonjour à toutes, J'espère que vous avez passé un Joyeux Noël Pour nous, c'était tranquille avec nos 3 garçons. Pour l'occasion, j'ai fait ma première buche de Noël, fourée à la crème citron avec des fruits rouges et recouverte d'un glaçage au chocolat....

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Tags: GOURMANDISE

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24 novembre 2013

Et oui, bientôt il sera parmi nous. Donc il est

Et oui, bientôt il sera parmi nous. Donc il est temps de se mettre aux préparatifs de Noël. C'est pourquoi cet après midi, je me suis lancée dans la confection de mon premier gateau roulé, en vue de faire moi même les bûches de Noël cette année. Qu'en...

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Tags: GATEAUX

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8 septembre 2013

Conserves du moment

Bonjour à toutes, Je suis désolée de ne pas être venue avant, mais jen'ai pas 5 minutes en ce moment. Comme vous le savez,je travaille le soir à l'EFS jusqu'à 20 h donc je n'ai pas beaucoup de temps. Mais maintenant, les choses devraient se calmer un...

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Tags: RECETTES

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17 juillet 2013

Un apéro bien sympathique !

Bonsoir à toutes, Comment allez-vous ? Ici il fait une chaleur terrible. Pas moyen de dormir cette nuit, aussi je me suis fait une sacrée petite sieste. Ce soir, le temps est couvert et l'orage gronde !! J'aimerai bien qu'il pleuve, hirtoire de rafraîchir...

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Tags: APERO

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7 janvier 2013

Je l'ai réussit !

Bonsoir, et Bienvenue chez moi. Cette année, je n'ai pas acheté de gâteau des rois, je l'ai fait !! J'aime beaucoup la patisserie et je compte mettre à profit 2013 pour me perfectionner. Voici donc mon gateau d'aujourd'hui à la sortie du four, Et une...

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Tags: GOURMANDISE, PATISSERIE

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20 janvier 2010

Il était très bon, m'a t on dit !

Dimanche, pour la deuxième fois (j'en ai déjà fait un l'an passé !!!) je me suis lancée. J'ai fait un gâteau des rois, en faisant attention cette fois ci aux proportions !! L'année dernière, je n'avais pas vu que les proportions indiquées étaient en fait...

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21 décembre 2009

Mes premiers macarons

Bonsoir, Dimanche après midi, je me suis donc lancé dans la confection de macarons. Bien que je ne sois pas tout à fait satisfaite du résultat, je vous les montre quand même. Ils sont trop grands et m'ont pas beaucoup monté ! Trop de pâte sur la plaque...

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7 septembre 2009

BON APPETIT !

Bonsoir, Aujourd'hui c'est cuisine gourmande. Voici ce que nous avons préparé, mon fils Jean Romain et moi pour le repas d'hier soir. Tout d'abord un cake salé Mozzarella, Tomate, Jambon. Pour cela il vous faut : 150g de farine1 sachet de levure10 cl...

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15 février 2009

Un aprés midi bien sympathique !

Hier après midi, j'étais seule à la maison. J'en ai profité pour faire une tarte aux pommes pour le gouter de mes hommes au retour du basket. J'ai disposé les pommes sur une compte de pommes maison et j'ai saupoudré de cannelle et de cassonade. Ainsi...

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