dimanche 4 janvier 2015

La Galette des Rois

  Bonjour, J'espère que vous passez un bon dimanche ! Demain c'est la reprise. Mais une nouvelle année commence, alors, un peu de courage et en avant !! J'ai fait aujourd'hui la Galette des Rois  à la Frangipane  . J'achète deux pâtes feuilletées mais je fais la frangipane. Je n'aime pas celle des préparations où il suffit de rajouter de l'eau. Je la fait d'après une recette de Marmiton. C'est très facile et bien meilleur. Je vous la donne. 125 G de poudre d'amande 125g de beurre pommade 125 ge de sucre 2 oeufs... [Lire la suite]
Posté par Lavandine à 15:13 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags :

samedi 28 décembre 2013

  Bonjour à toutes, J'espère que vous avez passé un Joyeux Noël Pour nous, c'était tranquille avec nos 3 garçons. Pour l'occasion, j'ai fait ma première buche de Noël, fourée à la crème citron avec des fruits rouges et recouverte d'un glaçage au chocolat. Un peu de sucre glace, de jolis champignons comestibles, une maisonnettes et le Père Noël. Ils ont apprècié, et je suis assez fière de moi !!!! Je vous embrasse bien fort. Bon bout d'an et à l'an que ven !!!
Posté par Lavandine à 20:10 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
Tags :
dimanche 24 novembre 2013

Et oui, bientôt il sera parmi nous. Donc il est temps de se mettre aux préparatifs de Noël.  C'est pourquoi cet après midi, je me suis lancée dans la confection de mon premier gateau roulé, en vue de faire moi même les bûches de Noël cette année.     Qu'en pensez vous ? Il est fourré à la crème aux citrons maison avec un glaçage vanille. La semaine prochaine, je m'attaque aux navettes. Bises à toutes.
Posté par Lavandine à 15:33 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags :
dimanche 8 septembre 2013

Conserves du moment

Bonjour à toutes, Je suis désolée de ne pas être venue avant, mais jen'ai pas 5 minutes en ce moment. Comme vous le savez,je travaille le soir à l'EFS jusqu'à 20 h donc je n'ai pas beaucoup de temps. Mais maintenant, les choses devraient se calmer un peu. J'ai commencé à relooker ce blog, mais là aussi il me reste du travail. Je n'ai pratiquement pas brodé ces temps si donc je ne vais pas vous montrer des petites croix, mais des conserves de tomates séchées que j'ai faites, il y 15 jours déjà ! C'est une recette que j'ai prise... [Lire la suite]
Posté par Lavandine à 19:53 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags :
mercredi 17 juillet 2013

Un apéro bien sympathique !

  Bonsoir à toutes, Comment allez-vous ? Ici il fait une chaleur terrible. Pas moyen de dormir cette nuit, aussi je me suis fait une sacrée petite sieste. Ce soir, le temps est couvert et l'orage gronde !! J'aimerai bien qu'il pleuve, hirtoire de rafraîchir l'atmosphère. J-2 avant de voir l'ortho. J'ai rendez-vous vendredi matin, et j'espère bien qu'il va me faire ma repise pour le boulot. Mais, le derrière de la cheville a du mal à dégonfler alors je suis un peu septique !! On verra bien ! L'autre soir, nous étions... [Lire la suite]
Posté par Lavandine à 20:44 - - Commentaires [45] - Permalien [#]
Tags :
lundi 7 janvier 2013

Je l'ai réussit !

      Bonsoir, et Bienvenue chez moi. Cette année, je n'ai pas acheté de gâteau des rois, je l'ai fait !! J'aime beaucoup la patisserie et je compte mettre à profit 2013 pour me perfectionner. Voici donc mon gateau d'aujourd'hui à la sortie du four,   Et une fois décoré A très bientôt, et bonne semaine à toutes.        
Posté par Lavandine à 12:42 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,

mercredi 20 janvier 2010

Il était très bon, m'a t on dit !

Dimanche, pour la deuxième fois (j'en ai déjà fait un l'an passé !!!) je me suis lancée. J'ai fait un gâteau des rois, en faisant attention cette fois ci aux proportions !! L'année dernière, je n'avais pas vu que les proportions indiquées étaient en fait pour ............ 3 gâteaux !!!Cette fois, il est plutôt réussit, qu'en pensez vous ? Et il était très bon, m'a t on dit  !Bises à toutes et bonne soirée.
Posté par Lavandine à 19:20 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
lundi 21 décembre 2009

Mes premiers macarons

Bonsoir,Dimanche après midi, je me suis donc lancé dans la confection de macarons. Bien que je ne sois pas tout à fait satisfaite du résultat, je vous les montre quand même. Ils sont trop grands et m'ont pas beaucoup monté ! Trop de pâte sur la plaque surement ! Mais voici les rescapés. Ça ne ressemblais pas vraiment à des macarons, mais c'était, parait il, très bon !!!!!!Je vous souhaite à toutes de très bonnes fêtes de Noël !
Posté par Lavandine à 20:05 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
lundi 7 septembre 2009

BON APPETIT !

Bonsoir,Aujourd'hui c'est cuisine gourmande. Voici ce que nous avons préparé, mon fils Jean Romain et moi pour le repas d'hier soir. Tout d'abord un cake salé Mozzarella,  Tomate, Jambon. Pour cela il vous faut :150g de farine1 sachet de levure10 cl d'huile150g de fromage blanc2 oeufsC'est la base, mais vous pouvez y mettre ce que vous voulez.Pour celui ci, j'ai mis une bonne poignée de dès de jambon, une boule de mozza et une tomate coupée en tranches fines. Et voici les petits roulés au jambon de jambon. Très facile à... [Lire la suite]
Posté par Lavandine à 19:25 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
dimanche 15 février 2009

Un aprés midi bien sympathique !

Hier après midi, j'étais seule à la maison. J'en ai profité pour faire une tarte aux pommes  pour le gouter de mes hommes au retour du basket. J'ai disposé les pommes sur une compte de pommes maison et j'ai saupoudré de cannelle et de cassonade.Ainsi qu'un Pain aux Céréales pour notre repas du soir. Cela m'a bien plut et je crois que je vais le faire plus souvent. Il existe plusieurs sorte de farine et c'est rien du tout à faire ! Bises à toutes et bonne semaine.
Posté par Lavandine à 21:24 - - Commentaires [10] - Permalien [#]