dimanche 4 janvier 2015

La Galette des Rois

  Bonjour, J'espère que vous passez un bon dimanche ! Demain c'est la reprise. Mais une nouvelle année commence, alors, un peu de courage et en avant !! J'ai fait aujourd'hui la Galette des Rois  à la Frangipane  . J'achète deux pâtes feuilletées mais je fais la frangipane. Je n'aime pas celle des préparations où il suffit de rajouter de l'eau. Je la fait d'après une recette de Marmiton. C'est très facile et bien meilleur. Je vous la donne. 125 G de poudre d'amande 125g de beurre pommade 125 ge de sucre 2 oeufs... [Lire la suite]
Posté par Lavandine à 15:13 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags :

vendredi 15 août 2014

      Bonjour, J'espère que vous avez passez une bonne journée avec l e soleil. Ici en Provence le mistral souffle comme un forcené. D'un côté tant mieux, autrement la chaleur est insupportable, surtout l'après midi. Je m'adresse aujourd'hui plus particulièrement à celles d'entres vous qui aime la Patisserie et tout ce qui va avec. Nous savons toutes qu'avec toutes ces émissions de télé, c'est un phénomène qui prend de l'ampleur et que de plus en plus de femmes, et d'hommes aussi, sont passionnés. C'est mon cas,... [Lire la suite]
Posté par Lavandine à 20:23 - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags :
dimanche 24 novembre 2013

Et oui, bientôt il sera parmi nous. Donc il est temps de se mettre aux préparatifs de Noël.  C'est pourquoi cet après midi, je me suis lancée dans la confection de mon premier gateau roulé, en vue de faire moi même les bûches de Noël cette année.     Qu'en pensez vous ? Il est fourré à la crème aux citrons maison avec un glaçage vanille. La semaine prochaine, je m'attaque aux navettes. Bises à toutes.
Posté par Lavandine à 15:33 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags :